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SERVICIOS CORPORATIVOS
Con un mercado en crecimiento con condiciones
patológicas de salud y cada vez más exigente, la
cocina para Dietas Especiales es hoy en día un pilar
en la oferta gastronómica de hoteles y restaurantes.
Mi objetivo es romper con las barrera conceptual
de la palabra “ dieta” para condiciones de salud,
con el fin de satisfacer el gusto del consumidor en
gran manera, al integrar ingredientes y técnicas
innovadoras ancladas a las nuevas tendencias de la
cocina moderna, con el fin de crear platos densos
nutricionalmente y a la vez altamente palatables.
Servicios
Diseño de menú para
huéspedes/comensales especiales
Experiencia Culinaria
Especial para grupos
Entrenamiento al personal
OPTIMIZA LA SALUD CONSERVANDO EL PLACER AL COMER
Contáctame para proporcionarte mas información.
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